Ogórki zawierają dużo potasu i sodu, które poprawiają pracę nerek, a tym samym przyspieszają usuwanie toksyn. Związki zasadowe zawarte w ogórkach pomagają neutralizować kwasy i usuwać je z organizmu.
Ponadto ogórki, przyspieszając metabolizm, przyczyniają się do wydalania cholesterolu. Jeśli masz problemy z przewodem pokarmowym i częste zaparcia, świeże ogórki pomogą rozwiązać ten problem, pozbywając się z organizmu zbędnych kilogramów.